“QUELLI CHE IN QUESTO PERIODO DOVEVANO ASSUMERE LE MEDICINE LONTANO DAI PASTI…SONO TUTTI MORTI!”
E’ arrivato il più atteso periodo dell’anno e questo significa solo una cosa: il Natale è alle porte, le città iniziano ad illuminarsi, i supermercati si riempiono di panettoni e pandori, il calendario diventa quello dell’Avvento e la nostra agenda è sempre più fitta di aperitivi e cene organizzate con amici, parenti e colleghi… quindi abbuffate a go-go!!!
L’obiettivo di questa settimana è rapportarsi con il cibo durante le feste. Come diretta conseguenza di questo argomento, avrete notato che sui social ormai spopolano già da diverse settimane, contenuti dedicati al come gestire le abbuffate natalizie o al come rimanere in forma anche durante questo periodo dell’anno. Quelli che vanno per la maggiore fino al 31 dicembre sono i consigli su come controllarsi e saper dire basta, mentre dal primo di gennaio la parola che ci vorranno inculcare è detox. Devo ammettere però che negli ultimi anni, rispetto al passato, i consigli sono sempre più mirati e sui social appunto, si è creata molta più sana consapevolezza. I messaggi positivi pensati per trasmettere calma e serenità durante questo periodo sono tantissimi…tutto, quindi, dipende anche da ciò a cui si decide di prestare attenzione e ascolto, ma di certo la tendenza a pensare “oddio come farò a rimanere in forma durante questo periodo” c’è ancora e si fa parecchia fatica a scacciarla. Ti darò fin da subito un piccolo spoiler…in questo periodo dell’anno ciò che dovrebbe avere primaria importanza non è l’abbuffarsi di cibo ma la compagnia, il godersi dei bei momenti di condivisione con le persone alle quali vogliamo bene e che sono al nostro fianco!!! Dovrebbe diventare l’occasione per rallentare i ritmi frenetici del nostro quotidiano e per riunirsi così da passare del tempo di qualità tutti insieme. Sai questo cosa significa? Che il cibo, in realtà, proprio come i regali, dovrebbe essere solamente un corredo, un contorno, che va ad aggiungersi a questo splendido momento di condivisione. Non importa infatti cosa trovi sotto l’albero ma chi ci trovi intorno. Lo stesso dovrebbe valere quando siamo a tavola…ciò che conta sono le persone che abbiamo sedute accanto e non quello che propone il menù.
Ma tornando al cibo, non sono sicuramente qui a negarti che in Italia la tradizione è particolarmente sentita e che quindi, dopo la compagnia, la cucina diventa una questione particolarmente importante!!! Voglio quindi condividere con te un consiglio: ascolta il tuo corpo, concediti quello di cui hai voglia senza stare a pensarci troppo e senza farti salire alcun senso di colpa, che tanto fai sempre in tempo a ritornare sulle tue sane abitudini alimentari. Parliamo spesso di stile di vita sano…e proprio perché si tratta di uno stile di vita, il mangiare sano deve essere basato sulla flessibilità, deve adattarsi alla tua quotidianità e alle tue esigenze. Non deve diventare un obbligo nè un impegno imprescindibile, altrimenti inizierà a pesarti sempre di più e diventerà un grosso macigno che, ad un certo punto, non riuscirai più a sostenere. L’importante è l’equilibrio. Nel lungo periodo questo dovrebbe farti capire che non è la fetta di panettone in più o il bis di agnolini a cambiare le carte in tavola, perché quella fetta di panettone non cambierà nulla se ti sforzi di considerare la prospettiva a lungo termine; anzi, avrai semplicemente avuto l’occasione di sperimentare sapori diversi, distaccarti per un attimo dalla tua routine e alle volte questo può fare solo che bene. Se riesci ad introdurre il concetto di equilibrio nella tua routine alimentare…ecco, capirai che ingannare le proprie voglie e cercare scappatoie per paura di rovinare tutto il percorso fatto fino ad ora, non serve a nulla anzi, non farà altro che aumentare la voglia che si ha di un determinato alimento, portandoti a consumarne quantità molto maggiori nel momento in cui deciderai finalmente di concedertelo. Per cui, ripeto, ascolta il tuo corpo!!! Capiterà che ti troverai a quella cena in cui ti andrà particolarmente il panettone e ne mangerai una bella fetta, saziando così la tua voglia e magari a quel pranzo in cui invece non avrai voglia di mangiarlo e quindi preferirai optare per qualcosa d’altro. Questo è quello che intendo per equilibrio. Altrettanto importante è ascoltare il proprio senso di sazietà: non per forza devi abbuffarti fino a stare male o a sentirti scoppiare…e magari passare la notte a rigirarti nel letto per non aver digerito!!! Se sei full, non sei costretto/a a strafogarti di cibo e ad accettare tutto ciò che ti viene offerto, quindi impara ad ascoltarti. E proprio parlando di questo argomento voglio condividere con te un altro consiglio che reputo importantissimo: fregatene del giudizio degli altri, non sentirti obbligato/a a mangiare ciò di cui non hai voglia; anche se è il pranzo di Natale e non ti va né il pandoro né il panettone perché sei già pieno/a, sai cosa succede? Beh assolutamente nulla…avrai modo di mangiarlo, se ti andrà, la sera o nei giorni successivi e se poi non ne avrai voglia ancora…amen…non muore nessuno! Quindi non sentirti giudicato/a dagli sguardi o commenti degli altri se la tua decisione può apparire non convenzionale, fai semplicemente quello che ti senti, indipendentemente dal fatto che tu sia insieme ai tuoi amici, alla tua famiglia oppure ai tuoi colleghi di lavoro.
Ma questo punto arriva il vero domandone: terminate le feste, cosa devo fare per tornare in carreggiata? Ora forse la mia risposta ti stupirà: niente, assolutamente niente!!! Sì, hai capito bene…non devi fare assolutamente nulla se non tornare alle tue abitudini con tutta la tranquillità di questo mondo; non serve a nulla fare diete restrittive, detox e simili o distruggersi di cardio e attività fisica per smaltire il più velocemente possibile: ti basterà semplicemente ripartire con il piede giusto. Sarà normale sentirsi un po’ più gonfi del solito…quindi bevi tanta acqua, mangia cibi naturali e tieniti in movimento; tutto qui. Semplicemente ti basterà tornare alla tua alimentazione e alle tue sane abitudini. A maggior ragione, se anche durante il periodo delle feste non hai completamente abbandonato il tuo sano stile di vita, non vale la “legge del tutto o niente”…esiste anche la terra di mezzo; quello che intendo dire è che nonostante i pranzi e le cene più abbondanti non devi per forza smettere di mangiare sano e muoverti; puoi tranquillamente mantenere le tue abitudini durante il resto della giornata e concederti quello di cui hai voglia durante pranzi e cene natalizie. Ad esempio, puoi comunque pensare di incastrare un allenamento o di andare a fare una bella camminata prima di un pranzo, oppure dopo, ma attenzione, non per scacciare i sensi di colpa ma semplicemente perché quell’attività ti fa stare bene ed è parte della tua routine. In poche parole…goditi le feste!!!
Con la speranza di averti tranquillizzato/a un pochino e di averti trasmesso la voglia di vivere serenamente le feste natalizie nonostante le mangiatone che ci aspettano, auguro a te e ai tuoi cari un felice e sereno Natale con tutto il mio cuore.
Un abbraccio.
Con affetto.
ALE